Ich schätze orientalische Küche sehr, weil sie sehr viele verschiedene Kräuter und Gewürze verwendet. Seit wir in Marokko waren, liebe ich den typischen marokkanischen Minztee. Der ja nicht nur mit Minze, sondern aus einer Mischung von grünem und Minztee zubereitet wird. Und hinein gehört ordentlich viel Zucker! In Marokko wird er teilweise so stark angeboten, dass er dieselbe Wirkung wie starker Kaffee hat. Als ich nach einem abendlichen Tee nur schwer einschlafen konnte, habe ich dann darauf geachtet, den letzten Tee nicht zu spät zu trinken.
Der Blog ist nun unter www.chiliundschokolade.at zu finden, dieser Blogeintrag geht hier weiter: Lammbällchen mit orientalischem Frühlingsgemüse.
